Perele sunt omniprezente în dietele europene, aparţin
familiei Pyrus şi sunt înrudite cu merele şi prunele. Originare din zona
Europei Centrale şi de Vest, perele au fost consumate încă din Antichitate,
fiind printre fructele preferate ale romanilor. Există numeroase specii de
pere, iar producătorii de top sunt China, Italia şi SUA. Perele sunt fructele
ideale pentru detoxifiere, reglarea digestiei şi pentru cei aflaţi la dietă,
având un profil nutriţional de excepţie:
- Pere...
Continue reading ...