Pastarnacul este o leguma care are numeroase beneficii de
sanatate, printre care se numara combaterea multor boli autoimune si alergice.
Pastarnacul a fost domesticit in Marea Mediterana si in zona
inconjuratoare din cele mai vechi timpuri romane. El este ruda cu morcovul si
napul. Este folosit atat ca sursa de amidon in tocane sau supe, precum si ca un
indulcitor in deserturi, si chiar ca materie prima pentru un fel de vin. Acest
lucru se datoreaza continutului ridicat de zaharuri din aceasta...
Continue reading ...