Beneficiile ceaiului de patrunjel
Ceaiul de pătrunjel conține minerale, nutrienți și antioxidanți precum fier, vitamina A, vitamina B, vitamina C și alți compuși activi. Sprijină detoxifierea organismului, întărește sistemul imunitar, îmbunătățește vederea, previne bolile cronice, previne formarea tumorilor, împrospătează respirația și reduce riscul de malformații congenitale.
Iată beneficiile sale pentru sănătate:
Elimina blocajele din sistemul respirator
Ceaiul de patrunjel este recomandat persoanelor cu astm sau alte afectiuni respiratorii.
Beta-carotenul a fost direct legat de un risc redus de astm, în timp ce alți compuși din ceai ajută la neutralizarea infecțiilor bacteriene care provoacă congestie.
Intărește sistemul imunitar
Concentrațiile mari de vitamina C și vitamina A din ceaiul de pătrunjel îl fac un puternic întăritor al sistemului imunitar.
Vitamina C susține producția de globule albe și acționează ca un antioxidant pentru a proteja organismul de boli cronice, boli de inimă sau diabet.
Imbunătățeste circulația sângelui
Ceaiul de pătrunjel este bogat în fier și este o modalitate excelentă de a îmbunătăți circulația în organism și de a preveni anemia.
Fierul este esențial pentru producerea de celule roșii din sânge, care ajută la furnizarea sângelui oxigenat către celulele care au nevoie de nutrienți și oxigen pentru a funcționa și a se repara.
Conținutul ridicat de calciu din ceaiul de pătrunjel ajută organismul să absoarbă fierul.
Îmbunătățește vederea
Vitamina A este un nutrient cheie pentru organism, mai ales când vine vorba de sănătatea ochilor.
Vitamina A, derivată din beta-carotenul din pătrunjel, protejează împotriva stresului oxidativ la nivelul ochilor, reducând în același timp riscul de cataractă și prevenind degenerescenta maculară.
Pătrunjelul este un diuretic natural, care elimină toxinele și excesul de sare din organism.
Cum se prepară ceaiul de pătrunjel? Avem nevoie să:
– frunze de patrunjel proaspat;
- apa filtrata
Peste frunzele de patrunjel proaspat se pune apa putin incalzita (250-300 ml apa pentru un pumn de frunze).
Acoperiți cana și lăsați-o la infuzat timp de 15-20 de minute.
Dacă doriți ca ceaiul să fie mai puternic, lăsați-l să stea până la 30 de minute.
Se strecoară și se adaugă lămâie, fără zahăr, și se servește cald. Bea unul până la două pahare pe zi.
Atentie! Femeile însărcinate și persoanele care iau medicamente pentru subțierea sângelui nu ar trebui să bea acest ceai. Chiar dacă este un bun diuretic, utilizați-l cu prudență în bolile renale mai severe.
