5 afecţiuni pe care le poţi trata cu spirulină

Spirulina, o microalgă, a fost consumată de-a lungul secolelor datorită proprietăților sale nutriționale remarcabile și calităților sale distincte.

Această algă era parte din dieta vechilor azteci și a revenit în atenția cercetătorilor ca un aliment deosebit de sănătos după ce NASA a utilizat cu succes spirulina ca supliment alimentar pentru astronauții din misiunile spațiale.

Originară din algele albastre-verzi, spirulina se găsește în mod natural în lacurile sărate ale climatului subtropical și în oceane. Se crede că aceasta accelerează metabolismul, reduce nivelul de colesterol, ajută la scăderea în greutate și poate trata diverse tulburări de natură psihică, cum ar fi anxietatea, depresia sau deficitul de atenție.

Valori nutriționale ale spirulinei

Proteine: Spirulina este bogată în proteine, furnizând între 50% și 70% din greutatea sa în proteine complete, ceea ce o face o sursă excelentă pentru vegetarieni și vegani.

Vitamine: Este o sursă importantă de vitamina A, vitamina K și vitamine din complexul B, inclusiv B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B6 (piridoxină) și B9 (acid folic).

Minerale: Spirulina conține o varietate de minerale esențiale, printre care se numără fier, calciu, magneziu, zinc, potasiu și mangan.

Acizi grași Omega-3: Conține cantități semnificative de acizi grași omega-3, în special acidul gamma-linolenic (GLA).

Antioxidanți: Este bogată în antioxidanți, cum ar fi ficocianina, care ajută la combaterea stresului oxidativ și la protejarea celulelor împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi.

Clorofilă: Spirulina este o sursă excelentă de clorofilă, un pigment verde care poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv detoxifierea organismului și stimularea sistemului imunitar.

5 afecţiuni pe care le poţi trata cu spirulină

1. Spirulina combate alergiile

Spirulina este adesea menționată ca un posibil remediu pentru gestionarea simptomelor alergiilor, dar dovezi concrete sunt limitate și rezultatele studiilor sunt variate. Unele cercetări sugerează că consumul regulat de spirulină ar putea ajuta la reducerea simptomelor alergiilor sezoniere sau a altor afecțiuni alergice, datorită conținutului său de antioxidanți și substanțe antiinflamatorii.

Cu toate acestea, este important să subliniem că fiecare individ reacționează diferit la diverse tratamente și că spirulina ar putea să nu funcționeze la fel de eficient pentru toată lumea. În plus, eficacitatea sa în tratarea alergiilor necesită încă mai multă cercetare și dovezi concrete.

2. Spirulina echilibreaza valorile colesterolului

Spirulina este uneori considerată utilă în menținerea unor niveluri sănătoase de colesterol. Cu toate acestea, evidențele privind capacitatea sa exactă de a echilibra nivelurile de colesterol sunt încă limitate și în curs de cercetare.

Studiile preliminare sugerează că spirulina ar putea avea anumite efecte benefice asupra profilului lipidic, incluzând scăderea nivelului de colesterol total și a lipidelor din sânge, cum ar fi trigliceridele. Acest lucru se datorează în principal conținutului său de substanțe active, cum ar fi ficocianina, antioxidanți și acizi grași omega-3.

3. Spirulina combate alergiile

Există unele dovezi care sugerează că spirulina ar putea avea potențial în gestionarea simptomelor alergiilor. Spirulina conține anumite substanțe active, cum ar fi ficocianina și alte compuși antioxidanți, care au fost asociate cu efecte antiinflamatorii și modulatoare ale sistemului imunitar.

Studiile preliminare au arătat că spirulina ar putea ajuta la reducerea simptomelor alergiilor sezoniere, cum ar fi rinita alergică și conjunctivita alergică. De exemplu, unii oameni raportează o scădere a congestiei nazale, a strănutului și a altor simptome alergice după ce au luat suplimente de spirulină.

4. Spirulina scade tensiunea arterială

Spirulina este bogată în substanțe nutritive precum potasiul, calciul, magneziul și peptidele bioactive, care sunt cunoscute pentru potențialul lor de a influența sănătatea cardiovasculară. De asemenea, spirulina conține anumite pigmenți antioxidanți, cum ar fi ficocianina, care pot ajuta la combaterea inflamației și a stresului oxidativ, factori care pot contribui la hipertensiune arterială.

5. Spirulina reduce cantitatea de zahar din sange

Studiile preliminare sugerează că spirulina ar putea avea un anumit potențial în reglarea nivelului de zahăr din sânge, însă rezultatele sunt variate și mai multe cercetări sunt necesare pentru a confirma eficacitatea sa în acest sens.

Spirulina conține compuși bioactivi, cum ar fi peptidele și antioxidanții, care au fost asociate cu posibile efecte benefice asupra metabolismului glucozei și a sensibilității la insulină. De asemenea, spirulina este o sursă bună de fibre și proteine, care pot ajuta la menținerea nivelurilor de glucoză în sânge sub control.

Unele studii au arătat că suplimentarea cu spirulină ar putea duce la o scădere a nivelului de zahăr din sânge la persoanele cu diabet zaharat de tip 2 sau la persoanele cu rezistență la insulină.

Cum se poate include spirulina in dieta?

Spirulina poate fi inclusă în dietă în diverse moduri creative și delicioase. Iată câteva modalități populare de a adăuga spirulina în alimentația zilnică:

Smoothie-uri verzi: Adăugați o linguriță sau două de pulbere de spirulină în smoothie-uri verzi, alături de fructe proaspete sau congelate, frunze verzi (cum ar fi spanacul sau kale), apă sau lapte vegetal și semințe.

Băuturi: Amestecați pulbere de spirulină în apă, suc proaspăt de fructe sau ceai verde pentru a crea o băutură revigorantă și nutritivă.

Salate: Presărați pulbere de spirulină peste salate pentru un plus de nutrienți și culoare.

Topping pentru cereale sau iaurt: Adăugați o linguriță de pulbere de spirulină peste cerealele matinale sau peste iaurtul grecesc pentru un boost nutritiv.

Smoothie bowls: Faceți un bol cu smoothie și adăugați deasupra fructe proaspete, semințe și granola, iar apoi presărați pulbere de spirulină pentru o notă vibrantă și sănătoasă.

Rețete de deserturi: Puteți adăuga pulbere de spirulină în rețete de deserturi sănătoase, cum ar fi batoanele energetice, brownies-ul sau prăjiturile fără zahăr.

Supliment alimentar: În mod simplu, pulberea de spirulină poate fi amestecată cu apă și înghițită ca supliment alimentar.

Smoothie-uri proteice: Adăugați pulbere de spirulină în smoothie-uri proteice pentru un plus de nutrienți, culoare și gust.

Contraindicaţii spirulină

Spirulina este considerată în general un supliment alimentar sigur pentru majoritatea oamenilor atunci când este consumată în dozele recomandate. Cu toate acestea, există câteva contraindicații și precauții pe care ar trebui să le luați în considerare:

1. *Alergii la alge: Persoanele cu alergii cunoscute la alge sau fructe de mare ar trebui să evite spirulina sau să consulte un medic înainte de a o folosi.

2. Boli autoimune: Spirulina poate stimula sistemul imunitar și ar putea agrava unele boli autoimune, cum ar fi lupusul eritematos sistemic sau artrita reumatoidă. Este important să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua spirulină dacă aveți o boală autoimună.

3. Interacțiuni medicamentoase: Spirulina ar putea interacționa cu anumite medicamente, cum ar fi medicamentele pentru subțierea sângelui (anticoagulante) sau medicamentele imunosupresoare. Consultați întotdeauna medicul sau farmacistul înainte de a lua spirulină dacă luați alte medicamente.

4. Persoanele cu fenilcetonurie: Pulberea de spirulină poate conține fenilalanină, ceea ce ar putea fi problematic pentru persoanele cu fenilcetonurie, o afecțiune metabolică rară.

5. Femeile însărcinate sau care alăptează: Siguranța utilizării spirulinei în timpul sarcinii sau alăptării nu este pe deplin cunoscută. Este recomandabil să consultați un medic înainte de a lua spirulină în aceste situații.

Ca întotdeauna, este important să respectați instrucțiunile de dozare și să discutați cu un medic sau cu un specialist în nutriție înainte de a începe orice supliment alimentar, inclusiv spirulină, pentru a vă asigura că este sigur și potrivit pentru nevoile dumneavoastră individuale.