Stiri din Sanatate

Gustarile, la momentul potrivit, servesc catorva scopuri. O gustare nutritiva, echilibrata, va poate ajuta sa va pastrati energia intre mese. Gustarile mici, la fel de nutritive, va pot ajuta, de asemenea, sa va controlati foamea in timpul mesei. Insa, situatiile stresante pot conduce de multe ori la mancatul irational.
Raspunsul organismului la stres este acela de a produce cortizol, cunoscut ca hormonul stresului. In aceasta situatie, creierul este avertizat ca are nevoie de combustibil pentru a lupta impotriva a ceea ce cauzeaza stresul. De aceea, este posibil sa vi se faca pofta de alimente dulci, sarate si cu grasimi.

Pentru majoritatea dintre noi, nu este deloc greu sa gasim la indemana un magazin, un automat sau chiar dulapurile din bucataria noastra pentru a ne satisface pofta cu alimente pline de grasimi, sare sau zahar.

Iata, asadar, cateva sugestii pentru alternative de gustari nutritive care va pot satisface poftele.

Daca aveti pofta de o gustare dulce

Uneori avem pofta de dulce atunci cand nivelul nostru de energie scade. Sunt situatii in care apelam la dulce ca un premiu sau o recompensa. Din pacate, multe dulciuri pot avea un aport caloric foarte mare, ceea ce este nerecomandat daca incercati sa pierdeti din greutate sau sa va mentineti o greutate sanatoasa.

Iata cateva sfaturi pentru a va putea satisface poftele pastrand in acelasi timp o alimentatie buna:

Gustari bogate in proteine

Daca aveti pofta de un baton de ciocolata, alegeti in schimb o gustare bogata in proteine, cum ar fi un baton proteic Herbalife Nutrition. Pe langa faptul ca va satisface pofta de dulce, ajuta si sa va controlati foamea.

Fructe gatite

Textura fructelor gatite le face sa para mai degraba un desert. Incercati un grapefruit sau o portocala taiate in jumatate pe care sa le preparati la gratar, piersici sau ananas la cuptor sau felii de mar sau prune gatite pana devin moi, peste care sa presarati putina scortisoara sau nucsoara.

Adaptarea cafelei de dimineata

In prezent, multe bauturi pe baza de cafea includ zahar, grasimi si calorii, si pot contrabalansa beneficiile oferite de cafeina, cum ar fi starea de alerta si senzatia de crestere a energiei. Daca va plac dulciurile sau pur si simplu nu suportati cafeaua neagra, alegeti un latte, dar preparati-l cu lapte degresat sau cu continut scazut de grasimi. Adaugati o cantitate mica de indulcitor, scortisoara sau praf de cacao.

Daca va doriti o alternativa mai sanatoasa, incercati un pahar de High Protein Iced Coffee – o bautura racoritoare bogata in proteine si energizanta si cu doar doua grame de zahar pe portie.

Shake pe baza de ciocolata ca inlocuitor de masa

Daca incercati sa pierdeti in greutate, luati in considerarea utilizarea prafului proteic cu aroma de ciocolata in shake-ul pe care il consumati ca inlocuitor de masa pentru a va satisface pofta de ciocolata.

Daca aveti pofta de o gustare cremoasa

Alimentele cu textura cremoasa, fina, sunt savurate cu placere si multe persoane le asociaza cu starea de confort. Daca vreti sa va satisfaceti pofta cu o inghetata sau branzeturi bogate in grasimi, ati putea incerca una dintre aceste alternative:

Iaurt

Incercati iaurtul simplu, degresat, amestecat cu putina miere sau sirop de artar si fructe proaspete.

Banane inghetate

Curatati bananele, inveliti-le in hartie cerata si congelati-le. Ulterior, le puteti felia si consuma ca atare sau le puteti pune in blender pentru un rasfat cu inghetata preparata cu „un singur ingredient”.

Budinca din chia

Amestecati o lingura de seminte de chia cu ½ cana de lapte de soia cu aroma de vanilie. Lasati sa se odihneasca timp de 10 minute pana incepe sa se ingroase, apoi puneti fructe proaspete deasupra. Sau incercati aceasta reteta de budinca de chia cu fructe de padure.

Daca aveti pofta de o gustare crocanta sau sarata

Pofta de alimente crocante si sarate este uneori generata de frustrare sau stres. Acest lucru se intampla deoarece actiunea de mestecare si folosire a muschilor maxilarului ajuta la calmare.

Iata cateva alternative sanatoase care va pot satisface pofta de sare:

Sos din branza de vaci

Amestecati branza de vaci fara grasimi sau cu continut redus de grasimi in blender pana devine fina. Adaugati putin mustar si folositi ca sos pentru legume crocante.

Chips-uri din kale

Sunt usor de preparat. Indepartati tijele dure, rupeti frunzele de kale in bucati mici, spalati si uscati foarte bine. Imprastiati frunzele intr-o tava pe hartie de copt, stropiti-le cu ulei de masline si sare, si puneti tava la cuptor timp de 10-15 minute la 350 de grade, intorcandu-le din cand in cand pana cand marginile devin maro.

Popcorn

Presarati deasupra putin parmezan cu continut scazut de grasimi sau praf de chili pentru a va satisface pofta.