Glutenul din anumite cereale poate să cauzeze adevărate probleme persoanelor care suferă de boala celiacă. Descoperă câteva simptome neobişnuite, cauzate de intoleranţa la gluten.

Intoleranţa la gluten şi boala celiacă apar atunci când organismul nu poate să tolereze glutenul. Acest lucru împiedică absorbţia efcicientă a substanţelor nutritive şi perturbă buna funcţionare a sistemului digestiv. Glutenul este o proteină care se găseşte în grâu, secară, orz, dar se poa...