Un remediu excelent pentru glanda tiroida este pepenele galben. Potrivit unor studii ale cercetatorilor francezi, pulpa pepenelui galben contine substante active cu structura asemanatoare tirozinei, care pot modifica activ secretia glandei tiroide. 

Aceste substante influenteaza direct iodarea tirozinei, procesul care ajuta la fabricarea hormonilor tiroidei in tesutul glandei. in cazul in care exista un deficit de secretie tiroidiana, adica hipotiroidie, substantele active din pepenele galben ...