Cidrul de mere este un vin usor alcoolizat, dar si o bautura racoritoare care aduce numeroase beneficii pentru sanatate!

Ingrediente

- 10 kg de mere

- 1 kg zahar (Variaza in functie de cat de dulci sunt fructele)

Merele trebuie sa fie bine coapte, aceasta este prima regula de care trebuie sa tii cont. Fructele se spala bine, se curata si se storc pentru a obtine sucul de mere. Se strecoara sucul printr-un tifon si se pune intr-un vas impreuna cu zaharul si se lasa la fermentat.

A doua regula este ...