Desi bezelele clasice sunt foarte apreciate de amatorii de dulciuri, gandul ca in doar o portie exista 19 grame de zahar
(76% DZR ) ii face sa se gandeasca de doua ori inainte sa se apropie de ele.Prin urmare, ce poate fi mai incantator decat o portie de bezele sanatoase si fara zahar.
Reteta delicioasa de nalbe:
Ingrediente:
- o jumatate de lingura de gelatin
- o jumatate de cana cu apa rece
- o varf de cutit de sare
- o jumatate de lingurita de extract de vanilie
- miere
Instructiuni:
Ungeti usor o tave pentru paine. Apoi se acopera cu hartie pergament.
Puneti ΒΌ cana de apa intr-un bol mediu si presarati gelatina peste apa.
Intr-un vas mic puneti miere, sare si celalalt sfert de cana cu apa. Se incalzeste la foc mediu. Se aduce amestecul la 240 de grade si se indeparteaza de pe foc.
sursa: sanatate.bzi.ro
