Trebuie spus din capul locului ca aproape nu exista aliment
pe rafturile magazinelor, care sa nu contina E-uri. Ele nu s-au inventat de
ieri, de alataieri. Se cunosc de mult, dar acuma li s-au dat nume.
Bunicile noastre puneau conservanti in borcane, iar uneori,
cand acestia nu se gaseau, le inlocuiau cu aspirina. Erau E-uri.
In ultimul timp, industria alimentara s-a perfectionat, iar
specialisitii au nascocit un numar mare de aditivi alimentari care dau un plus
de aroma, culoare, gust alimente...
Continue reading ...