Pentru a preveni ingrasarea si carenta de vitamine, este de
preferat sa evitam sa mancam in fata calculatorului, se arata intr-o cercetare
recenta.
Persoanele care mananca frecvent la birou au o probabilitate
mai mare de a se ingrasa, informeaza Top Sante.
Acest obicei este cel mai adesea asociat cu un dezechilibru
alimentar, cu carente de substante nutritive, cu acumularea de grasime in jurul
taliei si cu un nivel crescut al colesterolului "rau".
Observatia a fost facuta de oamenii de stiinta de la
Universitatea din New York, care au analizat datele medicale ale 8.314
persoane, pe care le-au corelat cu obiceiurile alimentare.
Persoanele care luau masa de sase ori pe saptamana in afara
locuintei aveau un indice de masa corporala si un nivel al colesterolului mai
mari.
"Am observat ca persoanele care obisnuiesc sa ia masa
la birou au o concentratie mai mica de lipoproteina, o molecula care permite
eliminarea colesterolului", explica Ashima Kant, cercetatoare la Facultatea
de Nutritie din cadrul Universitatii din New York, coordonatoarea studiului.
Mesele in fata calculatorului sunt corelate cu consumul unor
alimente precum sandvisuri si produse de tip fast-food, ceea ce duce la
aparitia unor carente de vitaminele C si E, minerale si fibre.
sursa: ziare.com