Consumul regulat de pește protejează împotriva pierderii
auzului provocate de îmbătrânire - este concluzia unui studiu realizat de
cercetători de la Brigham and Women's Hospital din Boston și menționat de
passionsante.be.
Studiul s-a ocupat de femei, dar nu există niciun motiv
pentru care rezultatele să nu se aplice și bărbaților. Cercetarea a durat circa
20 de ani și a cuprins 65.000 de participante. Obiceiurile lor alimentare au
fost puse în relație cu cazuri de pierdere naturală a auzului (fără cauza
traumatice), fenomen extrem de frecvent, asociat cu înaintarea în vârstă.
Unul din rezultatele cele mai relevante arată că femeile
care mănâncă de cel puțin două ori pe săptămână pește — indiferent de care —
prezintă un risc cu 20% mai mic să li se altereze auzul față de cele care
consumă rar sau deloc.
Consumul regulat de pește permite prevenirea — într-o
oarecare măsură — a tulburărilor auditive legate de îmbătrânire și, în orice
caz, întârzierea declanșării sau atenuarea amplorii fenomenului, apreciază
cercetătorii. Ei adaugă că și crustaceele joacă același rol.
sursa: stiripesurse.ro