Legumele joaca un rol vital in alimentatia noastra, deoarece
ajuta la functionarea normala a diferitelor sisteme ale corpului, oferindu-ne
vitamine, minerale, fibre, fitonutrienti si uleiuri esentiale.
In timp ce consumul de legume fierte este sanatos, in unele
cazuri, este mai bine sa mancam legumele crude. Acest lucru se datoreaza
faptului ca gatitul distruge substantele nutritive esentiale, cum ar fi
vitamina C si ucide, de asemenea, enzimele evitale care ajuta corpul sa digere
aceste alimente. Pentru a va incuraja sa adaugati legume crude in alimentatia
dvs, va dezvaluim cele 10 beneficii pe care acestea le ofera:
Hrana vie
Daca mancati legume crude, veti descoperi beneficiile pe
care le ofera corpului. Gatitul alimentelor distruge o mare parte din
substantele nutritive, in timp ce scade de asemenea energia vietii naturale
care o contine.
Mai multe enzime
Gatirea alimentelor distruge o mare parte din enzimele
naturale ale alimentelor necesare pentru a descompune substantele nutritive.
Consumul de legume crude elimina aceasta problema.
Cresterea de energie
Poate nu stiti, dar consumul de alimente crude va ofera un
stimulent incredibil de energie. Cand va simtiti obositi, mancati o portocala
sau un mar si veti vedea ca va veti reincarca cu energie in cateva minute.
Un somn mai bun
De asemenea, daca mancati legumele crude va permite sa
dormiti mai bine si sa aveti nevoie de mai putin somn. Cel mai important lucru
este ca va veti trezi plini de energie, fara a va simti obositi sau ametiti.
Cresterea claritatii mentale
Alimentele crude limpezeste mintea, si va permite sa va
concentrati pe lucrurile care sunt importante si sa imbunatati starea de
spirit. De asemenea, veti putea gandi mai usor si sa va concentrati mai bine pentru
perioade lungi de timp.
Mancati fara limite
Desi acest lucru nu este cu adevarat un beneficiu de
sanatate, este destul de impresionant: puteti manca aproape oricat vreti.
Niciodata nu aveti sentimentul de disconfort de plenitudine, atunci cand mancati
alimente crude.
Reglarea intestinelor
Desigur, trebuie sa aveti un scaun doua-trei ori pe zi. Daca
va duceti mai rar, probabil, inseamna ca intestinele sunt infundate. O
alimentatie in care sunt prezente legume crude va ofera fibre sufuciente pentru
a mentine regularitatea intestinului.
sursa: bewoman.ro
